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2026年2月4日，百胜中国控股有限公司(纽交所代码：YUMC，港交所代码：9987)发布了限制2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度，百胜中国筹画利润同比大幅提高25%，同店销售额连气儿第三个季度增长。
全年来看，公司筹画利润达到13亿好意思元，同比达成11%的刚劲增长，2025年新增1,706家新店，门店汇注扩展至18,101家，笼罩中国2500余座城镇。
百胜中国首席试验官屈翠容(Joey Wat)在财报电话会上感谢了职工的沉重奋发(2026年头，百胜中国连气儿第八年被评为中国凸起老板，并连气儿第五年在餐饮行业名交替一)，她暗示：“咱们在第四季度的弘扬为 2025 年画上了圆满的句号。量度改日，咱们将通过自营与加盟相勾通的筹画模式，稳步迈向2026年门店总和超两万家的方针，并贪图在2030年门店数目超三万家。在长远布局低线城市的同期，咱们也通过前端分层，后端聚合，有用扩大了可笼罩的潜在商场。咱们将连接强硬试验 RGM 3.0 计策，聚焦改造和提效双轮运转。”
连续改造的长久主义
改造是百胜中国的长久主义，公司于2025年推出约 600 款新品或升级家具。
看成公司范围最大的品牌，肯德基在2025年延续刚劲增长势头，其中，长久受到阔绰者迎接的大单品连接饰演增长撑持，聚焦大单品的改造策略是鼓动销售和提高复购的焦虑成分。阔绰者关于这些大单品生息的改造家具也保持着极大的看重。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”，均获取了阔绰者艳羡。
2025年，肯悦咖啡从约700家加快延迟至2,200家，成为肯德基增长最快的业务模块之一，平均每周上新一款。
以能量碗为主打的肯律轻食(KPRO)也在2025年弘扬亮眼，契合王人市阔绰者追求轻食的趋势，全年新增超200家。受商场弘扬的饱读吹，肯律轻食贪图 2026年连接加快延迟。
必胜客的弘扬雷同可圈可点。2025年第四季度，必胜客系统销售额同比提高6%，同店往复量同比增长13%，达成连气儿十二个季度增长，筹画利润同比增前途步50%，创劣等四季度历史新高。
2025年，必胜客卖出了进步2亿个披萨，其中“手作薄底披萨” 也曾推出即成为畅销家具，广受年青客群迎接。
2025年，必胜客鄙人千里商场的冲破尤为权贵，其中“WOW” 模式成为品牌快速延迟的焦虑握手之一。必胜客WOW轻金钱、轻运营、简化菜单，使品牌不详参加此前尚未配置的地区，尤其是低线城市。
“咱们不仅提供高性价比，也追求神色价值。” 百胜中国首席试验官屈翠容暗示，2025年，公司与 70 个头部 IP 互助，涵盖游戏、动漫及体育界限的头部IP。无论是紧跟潮水，照旧童年情愫，王人眩惑了更多阔绰者，公司还推出主题门店与快闪店，让体验更具意思意思性。
前端分层和后端聚合
“前端分层、后端聚合”，是屈翠容在这次财报电话会中突出说起的，事实也考证了这一策略的生效。
前端分层，是百胜中国的多品牌组合、丰富的门店模式和模块与餐品组合笼罩世俗阔绰场景，使公司不详触达更多细分阔绰者群体，并知足多元化的阔绰场景。
后端聚合，则指的是在门店、区域致使品牌之间分享资源，提高收尾。典型如肯德基的“肩并肩”模式，将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”(即肯悦咖啡或肯律轻食模块分享肯德基主店的店内资源)，带来了销售和利润的双重增长。
近期，百胜中国还试点了“双子星”(Gemini)模式，将肯德基与必胜客并列开设，为公司参加低线城市提供更好的救济。该模式门店投资低，对加盟商相等有眩惑力。2025年，公司开出了约 40 对双子星门店，量度 2026 年这一模式将加快发展。
此外，为了收拢更多低线城市、偏远地区及计策点位契机，百胜中国自2024年起也加快加盟延迟。肯德基与必胜客的净新增门店中，加盟比例从 2024 年的 25% 提高至 2025 年的 36%。尽管如斯，自营门店仍是业务中枢，占公司门店总和的 80% 以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约 2 年，必胜客约 2 至 3 年。
全面拥抱 AI，迈向20000店
麇集全年，生成式AI在百胜中国饰演着越来越焦虑的作用。
公司在多家门店试点 Q睿，它整合了东谈主员、库存等运营数据，不详识别潜在问题、建议行为建议并试验。举例，Q睿不错发现东谈主手不及，建议替补职工，并相关他们。这有助于餐厅司理从简技巧、作念出更贤达的有诡计，并让餐厅运营更顺畅。
2026年1月，肯德基超等 App上的智能点餐助手“小K ”，匡助主顾下单。小K点餐当今已经被 200 万会员使用，尤其是每每订购早餐和咖啡的用户。当今，主顾对“小K”带来的颠倒便利和个性化保举反响积极。
2026年春节将至，肯德基连接主打“春节桶”家眷，在经典金桶与翅桶基础上，本年头次加入寓意“插手团圆”的花生瓜子组合，更具节日氛围。
同期，必胜客带来全新的和会创意——“隆运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，为春节餐桌增添新意。两款家具在披萨中加入乐事大波澜薯片，区分搭配意式肉酱与咸蛋黄仪态酱，传递“隆运金运，滔滔而来”的新年吉言，为新年团员注入松驰有趣的庆典感。阔绰者还可在全系列口味与饼底中聘用，以加购升级的形态，定制属于我方的那份“必胜”组合，让节日的欢愉与好意思味同步加倍。
百胜中国首席财务官丁晓(Adrian Ding)暗示：“咱们有信心在2026年门店总和冲破2万家。咱们将连接深化在中国各地的布局，尤其是低线城市和计策点址，并继承多种店型体式。”他同期抒发了在不断变化的商场环境中，对2026年第一季度功绩的严慎乐不雅：“公司力图达成同店销售额连气儿第四个季度正增长，以及同店往复量连气儿第13个季度正增长。”
跟着连续的家具改造、更多腹地化门店扩展和更活泼的阔绰体验升级，百胜中国将奉陪更多中国阔绰者的盛大生涯股票配资相，提供“更厚味、更好玩、更方便”的餐饮体验。
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